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Gilafi Mutton
Fricassé d'agneau, aux épices douces enrobé de tomates, oignons, poivrons, saisie au tandoor |
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11,00€ |
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Machali Tikka
Mignonettes de filets de saumon rose, farcies aux épinards, en robe de crème fraîche épicée |
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12,00€ |
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Jhinga Tandoori
Pléiade de gambas personnalisé à la crème de noix de cajou, oignons rouges, ail, le tout cuit au tandoor |
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16,00€ |
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Sakahari (medley De Samossa)
Mariage harmonieux de beignets de petits pois, de choux-fleurs, de pommes de terre et fruits secs de pâte maison |
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8,50€ |
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Poulet Tandoori
Cuisse de poulet enrobée de parika puis saisie au tandoor |
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9,50€ |
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Trio Tikka
Trois suprêmes de poulet à la crème d'amandes, à la crème de coriandre et à la crème tomate, ail, le tout rehaussé de menthe fraîche |
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9,50€ |
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